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  • 2018.10.23 Tuesday

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    ブログ更新/エスプレッソドリンクはじめます。

    • 2018.03.24 Saturday
    • 11:24

    JUGEMテーマ:飲み物

     

     

     

    こんにちは

     

    チッタ・マテリアルのカフェ担当の吉田です。

     

    いよいよ天候も安定してきてお花見シーズン到来!

     

    といったところでしょうか?

     

     

    チッタ・マテリアルのご近所にある千葉城でも、毎年綺麗な桜を見ることが出来ます。

     

    3月下旬〜4月上旬が見ごろだそうですよ。

     

    この期間中は屋台も出ているので、手ぶらでお花見もできます。

     

    また夜には千葉城がライトアップされ、幻想的な景色を見ることが出来るので

     

    夜のお花見もオススメです。

     

     

    ぜひ、千葉にお立ち寄りの際は、遊びに行ってみてくださいね。

     

    チッタマはここから徒歩8分ほどで着きます。(今朝、千葉城から歩いてきました笑)

     

     

    【亥鼻公園】

    千葉市中央区亥鼻1-6

    http://www.chibacity-ta.or.jp/sakura

     

     

     

     

    桜も咲く季節ですから、カフェのメニューにも新しい花を咲かせたいワケでして

     

    この度チッタマではエスプレッソマシンを導入いたしました!!!

     

    エスプレッソ、カフェラテなどの新しいメニューがこの春(もう春)仲間入りです。

     

    4月1日にスタート出来るように、細かい部分を現在調整しております。

     

    マシンはイタリアのエスプレッソマシンメーカーの名門「ランチリオ」の

     

    シルビアというタイプのマシンを導入しております。(マシン選びはギリギリまで悩みました…)

     

    エスプレッソマシンは、そのほとんどがイタリアのメーカーがシェアを占めていていますが

     

    1927年に設立されたランチリオ社は、世界中のエスプレッソファンに今もなお愛され続けているメーカーです。

     

     

     

    カフェラテを美味しく作るポイントのひとつとして、きめ細かいミルクを上手に作ることが重要なのですが

     

    このシルビアはコンパクトマシンと思えないほどパワーがあり、常に安定したミルクを作ることが出来ます。

     

    軽自動車が普通自動車並みの馬力を持っていると言ったらわかりやすいでしょうか。

     

     

     

    写真の黒い持ち手の部分をポルターフィルターと言うのですが

     

    ランチリオ社のマシンは人間工学に基づいて設計されているので、この持ち手の部分が非常に使いやすく

     

    他社メーカーのポルターフィルターではあまり見かけないデザインです。

     

    また「緑にやさしいモノ作り」をコンセプトとして掲げているので

     

    有害なゴムの使用を出来るだけ抑え、ムダの無いスタイリッシュなデザインが素敵です。

     

    大手カフェチェーン店ではあまり見かけないランチリオですが

     

    (という僕も、ランチリオは初めて触りましたが…)

     

    チッタマでぜひ、このマシンを使用したエスプレッソドリンクを楽しんで頂けたらと思います。

     

     

     

    ラテアートもリハビリ中です!笑

     

     

     

     

     

     

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